魚料理（ポワソン）

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crab-gratin フランス料理屋が本気で作った『贅沢蟹グラタン』
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¥6,000(税込)

贅沢に蟹身を使用。蟹の旨みを引き立たせるクリーミーなホワイトソースで口の中いっぱ […]
smoked-salmon フランス料理屋が作った『香り豊かなスモークサーモン』
¥8,500(税込)

新鮮なサーモンに塩をうち3時間置き菜種油のなかで2日間熟成したものをゆっくりヒッ […]